Curso gratuito para trabajadores de microempresas de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre aspectos generales gestión logística, gestión y organización de almacenes, organización del stock, etc. Plazas disponibles para desempleados.

• 35 horas
• Objetivos: analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística, economato y bodega de una restaurante-bar, evitando los riesgos que puedan derivarse de la manipulación de mercancías

Logística en la cocina: aprovisionamiento de materias primas

Curso gratuito para trabajadores de microempresas hostelería con el que se adquieren conocimientos sobre aspectos generales de la gestión logística, organización del stock, el departamento de cocina, la utilización de materias primas culinarias, etc. Plazas disponibles para desempleados.

• 75 horas
• Objetivos: Analizar los diferentes procesos que intervienen en la gestión logística de una cocina, organización de alimentos y stocks, así como detectar anomalías en la conservación y/o regeneración de las materias primas aplicando la normativa higiénico – sanitaria

Animación turística

Curso gratuito para trabajadores de microempresas de hostelería con el que se adquieren conocimientos sobre estructuras organizativas y funcionales, la animación y sus responsables, dinámica y dinamización de grupos, etc. Plazas disponibles para desempleados.

• 50 horas
• Objetivos: adquirir los fundamentos necesarios para organizar el departamento de animación turística, con objeto de organizar, desarrollar y controlar las actividades de animación

Envasado, acondicionado y embalaje de productos alimentarios

Curso gratuito para trabajadores de microempresas de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre envasado en la industria alimentaria, materiales y productos para el envasado, materiales de embalaje y envasado, etc. Plazas disponibles para desempleados.

• 50 horas
• Objetivos: identificar los envases y materiales, así como aplicar las operaciones automáticas para el envasado, acondicionado y embalaje de productos alimentarios

Manipulación en crudo y conservación de alimentos

Curso gratuito para trabajadores de microempresas hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre métodos de conservación de alimentos, materias primas perecederas y no perecederas, y preelaboración y tratamiento de alimentos (verduras, aves de corral, ganado lanar y vacuno, cerdo y pescados). Plazas disponibles para desempleados.

• 125 horas
• Objetivos: adquirir los conocimientos necesarios para el desarrollo de las actividades de manipulación en crudo y conservación de toda clase de alimentos para su posterior elaboración

Gestión de alérgenos en el sector de la restauración

Curso gratuito para trabajadores de hostelería con el que se adquieren conocimientos sobre reacciones adversas de los alimentos, principales alimentos causantes de alergias e intolerancias alimentarias, elaboración de ofertas gastronómicas relacionadas con las alergias e intolerancias y la gestión de alérgenos en establecimientos de restauración. Plazas disponibles para desempleados.

• 50 horas
• Objetivos: conocer las diferentes técnicas de elaboración y conservación de distintos grupos de alimentos para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias en restauración; reconociendo e interpretando la documentación sobre alergias e intolerancias alimentarias; identificando los principales alimentos causantes de éstas y analizando y aplicando las técnicas de servicio en las distintas elaboraciones

Gestión de la calidad de servicio en el sector de la hostelería

Curso gratuito para trabajadores de microempresas de hostelería, con el que se adquieren conocimientos sobre importancia de la calidad, gestión de la calidad, estrategias, comunicación del servicio, normas de calidad, la caza de errores, etc. Plazas disponibles para desempleados.

• 40 horas
• Objetivos: adquirir los conocimientos, destrezas y habilidades adecuados para una gestión de calidad en el sector hostelero, así como mejorar las aptitudes y actitudes relacionadas con la comunicación y el servicio, apoyándose en un plan de calidad, y detectando malos servicios y errores que se cometen habitualmente

Sector agrario

Energías renovables en el sector agrario

Curso gratuito para trabajadores de agrario, forestal y pecuario y sectores afines, con el que se adquieren conocimientos sobre energías renovables (biomasa, biocarburantes, biogás, energía solar fotovoltaica y energía eólica), el Plan Nacional de Energías Renovables 2010-2020 y la prevención de riesgos laborales.

• 170 horas
• Objetivos: conocer las diferentes alternativas de energías renovables y su aplicación a las explotaciones ganaderas

Sector comercio

Marketing y reputación online: comunidades virtuales

Marketing digital para hostelería y turismo

Curso gratuito para autónomos y trabajadores por cuenta ajena de sector comercio y afines, con el que se adquieren conocimientos sobre Internet y turismo, marketing online, comunicación 2.0, diseño web de destinos turísticos, SEO, SEM, blogs, redes sociales y analítica web. Plazas disponibles para desempleados.

• 50 horas
• Objetivos: gestionar la página web y otros recursos de cualquier destino turístico, manejando las herramientas disponibles en internet para mejorar el diseño y posicionamiento en los motores de búsqueda

Sector autónomos

Internacionalización de pymes: gestión del transporte y aduanas

Curso gratuito online para trabajadores autónomos, con el que se adquieren conocimientos sobre programas de aplicación de pymes, transporte internacional, contratación internacional, aduanas, etc.

• 40 horas
• Objetivos: identificar los factores que intervienen en el proceso logístico de internacionalización de las pymes

Nóminas

Curso gratuito para trabajadores autónomos, con el que se adquieren conocimientos sobre recibo de salarios, devengos salariales y no salariales, deducciones, cálculo de retenciones e ingresos del I.R.P.F. y modelos de liquidación.